http://physiobalance-sb.de/ernaehrung/Magnesium ist ein lebensnotwendiger Mineralstoff, der u.a. für die Mineralisierung von Knochen und Zähnen benötigt wird. Die Absorption erfolgt passiv und aktiv im Dünndarm.
Gute Magnesiumquellen sind:
- Fisch
- Fleisch
- Nüsse
- Hülsenfrüchte
- Getreide und
- Gemüse.
Ist der Körper überversorgt, reagiert der neben „Durchfällen“ auch mit „Übelkeit oder Hypotonie“.
Quelle: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), Pressemeldung vom 12.12.2017